南イタリアの赤白ワインの土着品種を比較試飲しました。
TARUYAさんによるオンラインワインスクールで、 グラヴィーナ 2019 と カンノナウ ディ サルデーニャ 2019 を比較試飲しました。 イタリアの土着品種をテーマとした講義も今回が最終回で、 南イタリアの赤白ワインの土着品種を比較試飲しました。 グラヴィーナ 地域：イタリア プーリア州 品種：グレコ 60%、 マルヴァージ・ビアンカ 40%、 ごく少量のフィアーノ、ビアンコ […]
イタリアワイン
イタリア トスカーナのスーパータスカンの複雑味に圧倒されました
TARUYAさんによるオンラインワインスクールで、 トレッビアーノ ダブルッツォ と リンダ ボルゲリ 2019 を比較試飲しました。 今回はイタリア中部の土着品種にあわせて、 トスカーナ州でつくられるスーパータスカン、 イタリアのカベルネ・ソーヴィニヨン主体であるボルドースタイルの赤ワインを味わいました。 トレッビアーノ ダブルッツォ 地域：イタリア アブルッツオ州 品種：トレッ […]
キアンティ クラッシコ 2019 を比較試飲しました。
TARUYAさんによるオンラインワインスクールで、 マクリーナ ヴェルディッキオ と ブローリオ キアンティ クラッシコ 2019 を比較試飲しました。 2022年前半のワインスクールは、イタリアの土着品種にフォーカスされており、 普段、自分からは手に取ることに勇気がいるようなワインも味わうことができました。 昨今のようにみんなで集まって飲むことが難しくなると、 普段の自分になじみのない品種や地 […]
土着品種のテイスティングは、自分の知っている品種との共通点を探すことから始めましょう
TARUYAさんによるオンラインワインスクールで、 ラグレイン 2019 と シクヌス ピガート 2019 を比較試飲しました。 2022年前半のワインスクールは、イタリアの土着品種にフォーカスされており、 普段、自分からは手に取ることに勇気がいるようなワインも味わうことができました。 昨今のようにみんなで集まって飲むことが難しくなると、 普段の自分になじみのない品種や地域のワインをボトルで買う […]
イタリア ピエモンテ州の赤ワインと白ワインの土着品種
- 2022.01.27
- comparative tasting, red wine, white wine, イタリアワイン, コルテーゼ, ネッビオーロ, ピエモンテ, ランゲ, ワインスクール, 比較試飲, 飲み比べ
先日はTARUYAさんによるオンラインワインスクールで、 ガーヴィ デル コムーネ ディ ガーヴィ と ヴィエッティ ランゲ ネビオーロ 2018 を比較試飲しました。 ガーヴィ デル コムーネ ディ ガーヴィ 地域：イタリア ピエモンテ 生産者：ヴィッラ スパリーナ 品種： コルテーゼ 100％ 外観：ものすごくクリアで、グリーン味を帯びた黄色 香り：青リンゴのニュアンス、カモミー […]