イタリア トスカーナのスーパータスカンの複雑味に圧倒されました
TARUYAさんによるオンラインワインスクールで、 トレッビアーノ ダブルッツォ と リンダ ボルゲリ 2019 を比較試飲しました。 今回はイタリア中部の土着品種にあわせて、 トスカーナ州でつくられるスーパータスカン、 イタリアのカベルネ・ソーヴィニヨン主体であるボルドースタイルの赤ワインを味わいました。 トレッビアーノ ダブルッツォ 地域：イタリア アブルッツオ州 品種：トレッ […]
カベルネソーヴィニヨン
アメリカ カリフォルニアのカベルネ・ソーヴィニヨンとフランス ボルドーのカベルネ・ソーヴィニヨンを比べました
- 2022.01.13
- comparative tasting, red wine, カベルネソーヴィニヨン, テイスティング, ナパ・ハイランズ, ナパヴァレー, ボルドー, メルロ, 比較試飲, 赤ワイン, 飲み比べ
ナパ・ハイランズ カベルネ・ソーヴィニヨン 2016 と シャトー･ラ･クロワ サン･ピエール 2015 を比較試飲しました。 ナパ・ハイランズ カベルネ・ソーヴィニヨン 2016 地域：アメリカ カリフォルニア ナパヴァレー 品種：カベルネ・ソーヴィニヨン 外観：濃い紫がかったガーネット 香り：ブラックベリー等黒系果実のニュアンス、ヴァニラのブーケ 味わい：若々しく力強いタンニン […]
島根ワイナリーのカベルネ・ソーヴィニヨンとマスカット ベリーAを比較試飲しました。
- 2021.11.13
- comparative tasting, red wine, カベルネ・ソーヴィニヨン, カベルネソーヴィニヨン, テイスティング, マスカット ベリーA, ワイン, ワインスクール, 島根ワイナリー, 横田, 比較試飲, 赤ワイン
本日はTARUYAさんによるオンラインワインスクールで、 島根ワイナリー 横田 カベルネ・ソーヴィニヨン 2018 と 島根ワイナリー マスカット ベリーA 2019 を比較試飲しました。 横田は島根ワイナリーのフラグシップワイン（製造元において最も上位に位置づけられるワイン）で、 深夜から早朝にかけて収穫する「ナイトハーベスト」によって摘み取ったブドウをさらに厳しく選果し、 小仕込 […]