世界で最も飲まれているシャンパーニュ モエ・エ・シャンドン モエ アンペリアルと、 その作り手であるモエ・エ・シャンドンがシャンパーニュと同じ伝統的製法でオーストラリアにて作っているシャンドン を比較試飲しました。 モエ・エ・シャンドン モエ アンペリアル 地域：フランス シャンパーニュ 品種：シャルドネ ピノ・ノワール 生産者：モエ・エ・シャンドン アルコール度数：12% 外観：輝 […]
カレラ ピノ・ノワール セントラル・コースト 2015 と ルイ･ジャド シャンボール･ミュジニー 2017 を比較試飲しました。 カレラ ピノ・ノワール セントラル・コースト 2015 地域：アメリカ カリフォルニア セントラル・コースト 品種：ピノ・ノワール 100% ワインのタイプ：赤ワイン 生産者：カレラ 外観：濃いルビーレッド 香り：熟れたラズベリー、タバコのニュアンス 味 […]
ヴォーヌ ロマネ ヴィゴ・ファブリス 2015 と ジョゼフ・ドルーアン ボジョレ・ヴィラージュ ヌーヴォー 2021 を比較試飲しました。 ヴォーヌ ロマネ ヴィゴ・ファブリス 2015 地域：フランス ブルゴーニュ ヴォーヌ ロマネ 品種：ピノ・ノワール 製造元：ヴィゴ・ファブリス 外観：ルビーのように赤々しているが、エッジが赤茶色になり始めている。 香り：深い森にある腐葉土のニ […]
テタンジェ ブリュット レゼルヴ FIFAボトル 2018とキャビアのペアリングを書かせていただきます。 テタンジェ ブリュット レゼルヴ FIFAボトル 2018 地域：フランス シャンパーニュ 製造元：テタンジェ 品種：シャルドネ ピノ・ノワール ピノ・ムニエ 外観：濃密な黄金色に微細で優美な泡 香り：繊細な泡の舌触りと青リンゴ等の柑橘系の香りにブリオッシュ香 味わい：端正でいて […]
