日本の気候に適したワイン用品種
TARUYAさんによるオンラインワインスクールで、 五月長根 リースリング・リオン 2020 と 甲斐ノワール 2020 を比較試飲しました。 五月長根 リースリング・リオン 2020 地域：日本 岩手県 品種：リースリング・リオン 100%、 ワインのタイプ：白ワイン 生産者：エーデルワイン ヴィンテージ： 2020 アルコール度数：11.5% 熟成： 外観：クリアでシルバーがかっ […]
土着品種
南イタリアの赤白ワインの土着品種を比較試飲しました。
TARUYAさんによるオンラインワインスクールで、 グラヴィーナ 2019 と カンノナウ ディ サルデーニャ 2019 を比較試飲しました。 イタリアの土着品種をテーマとした講義も今回が最終回で、 南イタリアの赤白ワインの土着品種を比較試飲しました。 グラヴィーナ 地域：イタリア プーリア州 品種：グレコ 60%、 マルヴァージ・ビアンカ 40%、 ごく少量のフィアーノ、ビアンコ […]
キアンティ クラッシコ 2019 を比較試飲しました。
TARUYAさんによるオンラインワインスクールで、 マクリーナ ヴェルディッキオ と ブローリオ キアンティ クラッシコ 2019 を比較試飲しました。 2022年前半のワインスクールは、イタリアの土着品種にフォーカスされており、 普段、自分からは手に取ることに勇気がいるようなワインも味わうことができました。 昨今のようにみんなで集まって飲むことが難しくなると、 普段の自分になじみのない品種や地 […]