島根ワイナリー

島根ワイナリー 甲州 縁結 の古いヴィンテージと新しいヴィンテージを比べてみました

島根ワイナリー 甲州 縁結 2020 と 島根ワイナリー 甲州 縁結 2016 を比較試飲しました。   島根ワイナリー 甲州 縁結 2020 地域:日本 島根県 品種:甲州 100% ワインのタイプ:白ワイン 生産者:島根ワイナリー アルコール度数:13% 外観:黄色がかったクリアな色調 香り:少しの吟醸香と青リンゴのニュアンス 味わい:フルーティでいて、ふくよかな酸味が広がる &nb […]

島根ワイナリーのカベルネ・ソーヴィニヨンとマスカット ベリーAを比較試飲しました。

本日はTARUYAさんによるオンラインワインスクールで、 島根ワイナリー 横田 カベルネ・ソーヴィニヨン 2018 と 島根ワイナリー マスカット ベリーA 2019 を比較試飲しました。   横田は島根ワイナリーのフラグシップワイン(製造元において最も上位に位置づけられるワイン)で、 深夜から早朝にかけて収穫する「ナイトハーベスト」によって摘み取ったブドウをさらに厳しく選果し、 小仕込 […]

白ワインの土着品種は、それぞれの土地のテロワールを感じることができます

島根ワイナリー 清酒酵母仕込 甲州 2019 と ルーセット ド サヴォワ を比較試飲しました。 島根ワイナリー 清酒酵母仕込 甲州 2019 は甲州、 ルーセット ド サヴォワ は、ルーセット(アルテス)という、 それぞれの国や地域固有の土着品種で独特の味わいがあります。   島根ワイナリー 清酒酵母仕込 甲州 2019 地域:日本 島根県 製造元:島根ワイナリー 品種:甲州 外観:ク […]