日本ワインの原点
TARUYAさんによるオンラインワインスクールで、 ラフィーユ樽甲州 2021 と 深雪花 赤 を比較試飲しました。 ラフィーユ樽甲州 2021 地域：日本 山梨県 品種：甲州 100%、 ワインのタイプ：白ワイン 生産者：まるき葡萄酒 ヴィンテージ： 2021 アルコール度数：12% 熟成：フレンチオークで発酵/熟成 外観：クリアなイエロー 香り：和柑橘、白い花、樽発酵によるトース […]
甲州
島根ワイナリー 甲州 縁結 の古いヴィンテージと新しいヴィンテージを比べてみました
島根ワイナリー 甲州 縁結 2020 と 島根ワイナリー 甲州 縁結 2016 を比較試飲しました。 島根ワイナリー 甲州 縁結 2020 地域：日本 島根県 品種：甲州 100% ワインのタイプ：白ワイン 生産者：島根ワイナリー アルコール度数：13% 外観：黄色がかったクリアな色調 香り：少しの吟醸香と青リンゴのニュアンス 味わい：フルーティでいて、ふくよかな酸味が広がる &nb […]
白ワインの土着品種は、それぞれの土地のテロワールを感じることができます
- 2021.10.20
- comparative tasting, white wine, サヴォワ, ルーセット, 島根ワイナリー, 比較試飲, 甲州, 白ワイン
島根ワイナリー 清酒酵母仕込 甲州 2019 と ルーセット ド サヴォワ を比較試飲しました。 島根ワイナリー 清酒酵母仕込 甲州 2019 は甲州、 ルーセット ド サヴォワ は、ルーセット（アルテス）という、 それぞれの国や地域固有の土着品種で独特の味わいがあります。 島根ワイナリー 清酒酵母仕込 甲州 2019 地域：日本 島根県 製造元：島根ワイナリー 品種：甲州 外観：ク […]