ノンヴィンテージのシャンパンのラベル違いでも熟成感が違ってきます
- 2022.07.15
- Champagne, comparative tasting, jacouart, ジャカール, シャンパーニュ, シャンパン, モエ・エ・シャンドン, 比較試飲, 飲み比べ
松江でおそらく唯一グラスでシャンパンを飲めるお店、ルネミッケさんで、 ジャカール ブリュット・モザイクのラベル違いを飲ませていただきました。 ジャカールは数年ごとにラベルが変わっていて、 去年くらいのリリース分からは、写真とはまた別のラベルになっています。 シャンパーニュのノンヴィンテージは、 基本的にメゾンが各年ごとに溜めているキュヴェ（原液）をアッサンブラージュ（混ぜる）して、 […]
