white wine

標高が高い場所でつくられたワインたち

TARUYAさんによるオンラインワインスクールで、 ヴィオニエ レゼルバ  2021 と コマ ダン ロミュ 2017 を比較試飲しました。 白ワイン(オレンジワイン)はチリ産、赤ワインはスペイン産です。   ヴィオニエ レゼルバ 2021 地域:チリ マンザーノ 品種:ヴィオニエ 100%、 ワインのタイプ:白ワイン(オレンジワイン) 生産者:ピーニャ ファレルニア ヴィンテージ: 2 […]

ミュスカデの熟成したものと若いヴィンテージのものを比較試飲しました。

カーヴ・デュ・シャトー・ド・ラ・モランディエール ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ 2005 と ダヴィッド・エ・デュヴァレ ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ シュール・リー クロ・デュ・フェール ヴィエイユ・ヴィーニョ 2020を比較試飲しました。   ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ 2005 地域:フランス ロワール ペイ・ナンテ地区 品種:ムロン・ド・ブルゴーニュ(ミュスカデ) […]

イタリア ピエモンテ州の赤ワインと白ワインの土着品種

先日はTARUYAさんによるオンラインワインスクールで、 ガーヴィ デル コムーネ ディ ガーヴィ と ヴィエッティ ランゲ ネビオーロ 2018 を比較試飲しました。   ガーヴィ デル コムーネ ディ ガーヴィ 地域:イタリア ピエモンテ 生産者:ヴィッラ スパリーナ 品種: コルテーゼ 100% 外観:ものすごくクリアで、グリーン味を帯びた黄色 香り:青リンゴのニュアンス、カモミー […]

白ワインの土着品種は、それぞれの土地のテロワールを感じることができます

島根ワイナリー 清酒酵母仕込 甲州 2019 と ルーセット ド サヴォワ を比較試飲しました。 島根ワイナリー 清酒酵母仕込 甲州 2019 は甲州、 ルーセット ド サヴォワ は、ルーセット(アルテス)という、 それぞれの国や地域固有の土着品種で独特の味わいがあります。   島根ワイナリー 清酒酵母仕込 甲州 2019 地域:日本 島根県 製造元:島根ワイナリー 品種:甲州 外観:ク […]